オフセット枚葉印刷機とは、一般的な印刷方式の印刷機のこと。

枚葉紙（まいようし：1枚づつ切り離された紙）を印刷機にセットし印刷する方式である。

オフセット印刷機の印刷方法は、版・ゴムブランケット・圧胴・用紙から構成され、版に付けたインキを一度ブランケットに転写（オフ：off）してから紙に転写（セット：set）することにより印刷する。

版材は薄いアルミ板のPS版が一般的であり、樹脂板や板紙をベースとする版材もある。